Skip to Content

Category Archives: Transport w suchym lodzie

Zimny łańcuch chłodniczy lodów

Lody są chętnie spożywane w okresie letnim. To właśnie w tym okresie sprzedaje się lodów najwięcej, niemniej jednak zimową porą również w zaciszu domowym pozwalamy sobie na małe co nieco. W świadomości polaków istnieje pogląd, że zimą lody są niezdrowe, ponieważ łatwo się przeziębić lub złapać anginę. Dlatego zimą konsumpcja lodów jest mniejsza, chociaż w innym krajach lody traktowane są jako szklanka mleka. Oczywiście, jeżeli lody wykonane są z naturalnych składników.

W sektorze usług logistycznych produktów mrożonych najważniejsza jest jakość. Jakość, która bezpośrednio wiąże się z utrzymaniem kontrolowanej temperatury produktów, które są transportowane w temperaturze poniżej -18°C ~14 C. Tak niska temperatura musi być utrzymana na każdym etapie dystrybucji lodów. Aby sprostać temu zadaniu, niezbędne jest posiadanie specjalistycznej wiedzy. Odpowiedniego taboru oraz magazynów, w których panuje niska temperatura. Samochody przeznaczone do przewozu produktów w temperaturze poniżej -18°C muszą być sprawne i wyposażone w agregat chłodniczy, który będzie utrzymywał odpowiednią temperatury wewnątrz skrzyni załadunkowej. Samochody również muszą być wyposażone w urządzenia umożliwiające rejestrację i wydruk temperatury.

Transport lodów w suchym lodzie

Transport lodów najczęściej odbywa się samochodami typu chłodnia w temperaturze -18°C od producenta do hurtowni, która posiada odpowiednie pomieszczenia chłodnicze. Na krótkich dystansach taki transport byłby nieopłacalny, bo trudno sobie wyobrazić, aby takim samochodem przewozić jeden albo dwa kartony lodów do sklepu. Rozwiązanie jest bardzo proste i sprawdza się w każdych warunkach pogodowych. Transport lodów w suchym lodzie, który posiada temperaturę -78.5°C jest najprostszym i szybkim rozwiązaniem. Po włożeniu lodów do opakowania styropianowego są one zasypywane granulatem suchego lodu fi 16 mm, dzięki któremu wewnątrz opakowania panują przez długi czas niskie temperatury. Im lepsze parametry opakowania, tym dłużej niskie temperatury są utrzymywane. W opakowaniu styropianowym styrobox, które posiada ścianki o grubości 30 mm transport w suchym lodzie może odbywać się do 12 godzin.

Każdy etap zimnego łańcucha dostaw wymaga wysokiej precyzji działań, dlatego potrzebna jest odpowiednio przeszkolona kadra, która współpracując ze sobą jest w stanie szybko podejmować odpowiednie działania. W transporcie lodów wykorzystywany jest najczęściej transport drogowy, a kontrolowana temperatura musi być zapewniona od załadunku towaru aż do momentu dostawy do danego sklepu. Jak zwykle kluczowym czynnikiem jest czas oraz warunki atmosferyczne. W sezonie letnim, kiedy popyt na lody jest dużo większy niż zimą, potrzebne są szybkie dostawy lodów do sklepów, aby uzupełnić zapasy. Do szybkich dostaw lodów firma OCS wykorzystuje mniejsze i mobilne samochody z agregatem chłodniczym lub realizuje transport w suchym lodzie. Dostawy są szybkie i odbywają się w odpowiednich opakowaniach, które firma OCS posiada zawsze na stanie, ponieważ liczy się szybkość realizacji powierzonego zadania. W każdym opakowaniu znajduje się rejestrator temperatury, ponieważ lody przy zetknięciu latem z wysoką temperaturą otoczenia bardzo szybko tracą swoje właściwości i stają się niepełnowartościowe. Monitorowanie temperatury w transporcie produktów mrożonych ma kluczowe znaczenie dla zachowania walorów smakowych i odżywczych. W krajach należących do Unii Europejskiej istnieje wymóg stosowania systemów monitorowania temperatury w transporcie chłodniczym.


1 Kontynuuj czytanie →

Transport brzoskwiń

Dzięki wykorzystaniu izotermicznych środków transportu owoce i warzywa trafiają na nasz stół świeże i zdrowe. Tak jest w sezonie letnim kiedy to w końcu po długiej zimie (zawsze jest za długa) możemy się cieszyć zdrowym jedzeniem. Chrupiącymi warzywami i soczystymi owocami. Tak jest latem, a zimą? Zimą również odbywa się transport warzyw i owoców niemniej jednak w odmiennym stanie. W stanie zamrożonym do – 18 °C lub jeszcze zimniej. W stanie głębokiego zamrożenia -78 °C.

Transport świeżych brzoskwiń

Polska jest spichlerzem Europy. Zawsze tak było i jest i miejmy nadzieję, będzie. Z naszego kraju w swoją długą podróż wyruszają warzywa i owoce w formie mrożonek. Nasze polskie mrożonki są znane niemal w każdym zakątku świata ze względu na swoje walory odżywcze i smakowe. Tak samo nasze brzoskwinie corocznie odbywają swoją długą podroż do takich krajów jak: Niemcy, Holandia, USA, Japonii itp. Lista jest naprawdę długa dlatego tez nie ma sensu wymieniać wszystkich krajów do których trafiają nasze brzoskwinie. W sezonie zbiorów, brzoskwinie transportowane w stanie schłodzonym, ale ich transport wcale nie należy do łatwych. Zdrowe owoce brzoskwiń są podatne na zgniecenie, stłuczenia oraz gnicie podczas transportu. Brzoskwinie są bardzo delikatne dlatego też należy się z nimi obchodzić ostrożnie. Bardzo pomocny w transporcie brzoskwiń jest dwutlenek węgla. Zresztą nie tylko w transporcie tych owoców. Inne delikatne owoce transportowane są w otoczce dwutlenku węgla aby powstrzymać ich proces dojrzewania.

Dojrzewanie owoców podczas transportu

 

W procesie dojrzewania ważnym czynnikiem jest oddychanie. Nie ma tutaj żadnej pomyłki. Owoce po zerwaniu oddychają dojrzewając w skrzyniach. W normalnych warunkach przechowywania ilość pochłanianego tlenu równa się ilości wydalanego dwutlenku węgla. Już dawno stwierdzono że przy ograniczeniu dopływu tlenu do owoców spowolniony zostaje proces dojrzewania i ich starzenia się. Nasze babcie wiedząc o tym na zimę zawijały owoce w gazetę aby ograniczyć dopływ tlenu który przyczynia się do gnicia owoców i warzyw. Dla powstrzymania starzenia się owoców pomocna jest również temperatura.

Najprostszym sposobem na obniżenie intensywności procesu starzenia się poprzez oddychanie owoców, jest ich przechowywanie w temperaturze zbliżonej do ich temperatury zamarzania. Oczywiście należy uważać aby spadek temperatury nie doprowadził do miejscowego przemrożenia produktów. W przypadki przechowywania i transportowania brzoskwiń jest to szczególnie ważne. Przechowywanie owoców i warzyw w niskiej temperaturze pozwala przedłużyć ich świeżość do kilkudziesięciu dni. Te kilkanaście dni pozwala na transport owoców do niemal każdego miejsca na świecie. Oczywiście z wykorzystaniem transportu napowietrznego. Punkt zamarzania brzoskwiń wynosi od –2.5 do –3°C niemniej jednak transport odbywa się w nieco cieplejszym klimacie, o parę stopni wyżej. Należy zwrócić uwagę na wilgotność powietrza podczas transportu która również nie jest obojętna dla tych owoców. Przyjmuje się że brzoskwinie można przechowywać w temperaturze od 0 do -1°C i wilgotności dochodzącej do 90% od dwóch do sześciu tygodni.

Transport brzoskwiń w suchym lodzie

Transport brzoskwiń odbywa się również w suchym lodzie. Nie tylko w stanie głębokiego zamrożenia na co pozwala suchy lód, który posiada temperaturę -78 °C. Transport świeżych brzoskwiń odbywa się w otoczce zimnego dwutlenku węgla który jest wynikiem sublimacji suchego lodu. Suchy lód składa się z zestalonego dwutlenku węgla w procesie ściskania i rozprężania. W kontakcie z cieplejszym podłożem, powietrzem przekształca się ponownie z ciała stałego w gaz CO2. Tak jak już wspominaliśmy na samym początku dwutlenek węgla powstrzymuje proces dojrzewania dzięki czemu owoce trafiają w stanie świeżym do każdego domu. Oczywiście w ten sam sposób transportowane i przechowywane są również inne owoce. Doskonałym przykładem jest transport borówki. Transport świeżych owoców odbywa się w opakowaniach izotermicznych w których znajdują się kieszonki na suchy lód. W procesie sublimacji wytwarzany jest dwutlenek węgla który wypełnia całe opakowanie zimnym dwutlenkiem węgla. Brak tlenu, odpowiednia wilgotność sprzyja utrzymaniu świeżości owoców na czas transportu. Do transportu brzoskwiń w suchym lodzie wykorzystywany jest granulat suchego lodu fi 16 mm. Zarówno w otoczce zimnego dwutlenku węgla jak również w stanie zamrożonym. Granulat fi 16 mm już dawno zastąpił bloki lub płaty suchego lodu w transporcie ponieważ intensywność sublimacji a tym samym wytwarzanie dwutlenku jest większe. 

Brzoskwinie

Brzoskwinie są bogatym źródłem witamin i minerałów. Niska kaloryczność owoców brzoskwini a przy tym bogactwo witamin jest doceniana przez wielu konsumentów. Dojrzałe owoce brzoskwiń posiadają wiele składników odżywczym w tym witaminę A oraz naturalnego przeciwutleniacza, witaminę C. Posiadają rzadko występującą w owocach witaminę K. Kobiety które dbają o swoją cerę powinny zainteresować się brzoskwiniami ponieważ posiadają one witaminę E oraz B a przy tym spore ilości beta-karotenu i błonnika który wspomaga układ trawienny. Brzoskwinie to także doskonałe źródło minerałów takich jak; wapń, magnez, potas, żelazo, fosfor, cynk oraz miedź. Jak widać z powyższego warto jeść owoce brzoskwiń w sezonie ich zbiorów.

1 Kontynuuj czytanie →

Transport na czas

Firma OCS, lider na rynku krajowych i międzynarodowych przesyłek firmowych w tym roku nie tylko świętowała swoje dwudziestolecie. Świętowaliśmy również przekroczenie większej niż dotychczas liczby dostarczonych przesyłek firmowych zarówno przed świętami jak i w skali całego roku. Coraz więcej firm poszukuje firm transportowych które posiadając odpowiednią logistykę oraz doświadczoną załogę jest w stanie zagwarantować stałe dostawy przesyłek firmowych. Przesyłki firmowe mniejszych lub większych firm zarówno na rynku krajowym jak i międzynarodowym. Ten rok był dla nas udanym sezonem. Zwiększając wolumin przesyłek firmowych udowodniliśmy swoim partnerom że jesteśmy w stanie dostarczyć przesyłki zwykłe lub paletowe w określonym czasie. Na miejsce przeznaczenia bez opóźnień gwarantując w ten sposób nieprzerwany łańcuch dostaw. W tym roku olbrzymie zamieszanie wywołał strajk w firmie kurierskiej DHL przez co sporo osób wystawiona była przed świętami na gorączkowe poszukiwanie swoich paczek. Pracownicy firmy OCS pracowali przed świętami solidnie dobrze wywiązując się ze swoich zadań.

Terminowy transport przesyłek w kontrolowanej temperaturze dla branży farmaceutycznej

Transport przesyłek w kontrolowanej temperaturze dla branży farmaceutycznej również realizowany był bez opóźnień. Dysponując osobnym działem który zajmuje się transportem w kontrolowanej temperaturze dostawy były i są realizowane na czas. Ze względu na specyficzne wymagania, transport w kontrolowanej temperaturze przesyłek farmaceutycznych tworzą dwie sekcje krajowa oraz międzynarodowa. Nasi partnerzy mogą również skorzystać z szerokiej oferty opakowań specjalistycznych które są zawsze w firmie OCS dostępne. Aby sprostać wymaganiom które są stawiane przez firmy farmaceutyczny w bieżącym roku dobudowaliśmy osobny magazyn opakowań. Opakowania do transportu w kontrolowanej temperaturze lub w stanie głębokiego zamrożenia są dostępne zawsze i od ręki. Dzięki temu jesteśmy w stanie natychmiast zareagować na potrzeby firm farmaceutycznych które potrzebują doświadczonych i elastycznych przewoźników. Wraz z wrastającymi zamówieniami transportowymi dla firm farmaceutycznych oraz branży medycznej zakupiliśmy nowe samochody dzięki którym wzrosła mobilność i szybkość obsługi. Obecnie jesteśmy w stanie zagwarantować bezpieczny transport w kontrolowanej temperaturze który jest niezbędny w przypadku tak wrażliwych i specjalistycznych przesyłek jak próbki medyczne, transport krwi lub osocza które wymagają zachowania ściśle określonych warunków i czasu transportu, które może zapewnić firma z doświadczonym zespołem specjalistów, rozwiniętą sieć logistyczną oraz odpowiednim wsparciem technologicznym. Terminowość dostaw dla branży farmaceutycznej jest bardzo ważny dlatego sporo firm przekonało się że może nam powierzyć swoje przesyłki. Dział transportu => „Transport w kontrolowanej temperaturze

Oferta OCS zapewnia szeroki wybór specjalistycznych opakowań o różnej wadze i pojemności, które utrzymujących stałą temperaturę w określonym czasie. W temperaturze dodatniej;

  • 2°C – 8°C
  • 2°C – 25°C
  • 15 °C – 25°C
  • w temperaturze ujemnej -18°C – 20 °C.

Terminowy transport w suchym lodzie

Wyszkolony zespół specjalistów firmy OCS zapewnia klientom pełne doradztwo w zakresie specyfikacji przesyłek i opakowań, które powinny być użyte do transportu w suchym lodzie. Zwiększając wolumen przesyłek w suchym lodzie zarówno w kraju jak i za granicą udowodniliśmy naszym partnerom że mimo większych potrzeb transportowych jesteśmy w stanie wywiązać się z powierzonego zadania realizując dostawy terminowo. Transport w suchym lodzie obsługiwany jest przed doświadczonych pracowników firmy OCS. Do zadań naszego zespołu należy ustalenie szczegółów realizacji zlecenia, sposobu i terminu odbioru oraz doręczenia przesyłki w suchym lodzie. Na każdym etapie proces transportu jest ściśle monitorowany. Od momentu otrzymania i przyjęcia zlecenia, przez dostawę odpowiedniego opakowania do firmy, spakowania i doręczenia przesyłki do odbiorcy. W przypadku transportu międzynarodowego w suchym lodzie nasi specjaliści biorą pod uwagę czas transportu, przepisy i procedury celne obowiązujące w kraju przeznaczenia oraz warunki transportu lotniczego IATA. Firma zamawiająca transport w suchym lodzie nie musi się o nic martwić. Cała procedura jest załatwiana przez pracowników naszej firmy. W przypadku usług międzynarodowych, tak jak w ofercie krajowej, realizowane są usługi terminowe w suchym lodzie z dostawą do określonej godziny. Cały proces transportu w suchym lodzie realizuje i kontroluje jedna firma ! Dział transportu => „Transport w suchym lodzie

Terminowy transport przesyłek dla firm przed świętami

Firma OCS oprócz realizacji transportu specjalistycznych przesyłek dla firm realizuje również terminowe dostawy na zasadzie transportu dedykowanego dla jednej firmy w określonym czasie. Jak zwykle przed świętami otrzymaliśmy sporo zleceń transportu dedykowanego z którego wywiązaliśmy się wyśmienicie. Sporo firm które po raz pierwszy skorzystało z usług firmy OCS podpisało z nami umowy na stałe dostawy, ponieważ mimo większej niż zwykle obsługi wywiązaliśmy się z zadania wyśmienicie. Okazuje się że solidność popłaca ponieważ największa reklamą jest zadowolony klient, czyli firma, która skorzystała z naszych usług polecając nas innym na zasadzie poczty pantoflowej. Jest to najlepsza reklama dla nas która nie ma sobie równiej poprzez polecenia na portalach społecznościowych Facebook czy też Google+ Chociaż jest ona równie ważna a przekonaliśmy się o tym niejednokrotnie w tym roku. Z terminowych dostaw przesyłek wywiązaliśmy się doskonale obsługując zarówno sklepy internetowe oraz zapewniając ciąg dostaw dla mniejszych lub większych firm. W trakcie przedświątecznej gorączki dostaw obsługiwaliśmy również inne firmy transportowe które nie potrafiły sprostać tak olbrzymiej ilości świątecznych przesyłek. Podsumowując tegoroczną świąteczną gorączkę dostaw można śmiało powiedzieć że w tym roku nasi pracownicy wywiązali się z powierzonych zadań wyśmienicie z czego jesteśmy bardzo dumni.

0 Kontynuuj czytanie →

Transport próbek w suchym lodzie

Transport próbek w suchym lodzie dla jednostek medycznych jest obecnie realizowany przez specjalistyczne firmy transportowe które posiadają nie tylko odpowiednie samochody ale również i opakowania które są niezbędne do tego typu zadania. Firma OCS posiadająca 20 lat praktyki od samego początku swojego istnienia realizuje transport specjalistyczny dla firm farmaceutycznych oraz branży medycznej. Transport próbek w suchym lodzie zarówno w kraju jak i za granicą nie jest dla nas niczym nowym. Dział transportu medycznego realizujący tego typu przesyłki wykazuje się odpowiednią znajomością tak trudnego tematu. Coroczne szkolenia pracowników pogłębiają ich wiedzę na temat transportu przesyłek zarówno w stanie zamrożonym jak i kontrolowanej temperaturze. Powierzony nam materiał biologiczny zawsze jest dostarczany na miejsce zarówno drogą lądową jak i napowietrzną. Trzeba tutaj zauważyć ze większość materiału biologicznego trafia jednak do laboratorium które znajdują się za granicą naszego kraju. Dlatego też transport lotniczy materiału biologicznego jest niezbędny aby można było szybko reagować na potrzeby pacjentów którzy czekają na wyniki. Krajowe jednostki medyczne są obsługiwane poprzez transport drogowy specjalistycznymi samochodami o niskim tonażu. Zapewnia to odpowiednią mobilność która jest potrzebna przy tego typu przesyłkach.

  • Firma OCS zapewnia profesjonalne opakowania do transportu próbek i materiałów biologicznych.
  • Opakowania do transportu próbek medycznych w temperaturze pokojowej jak i suchym lodzie.
  • Wkłady żelowe tak zwane żelpaki do transportu w kontrolowanej temperaturze.
  • Suchy lód do transportu w stanie głębokiego zamrożenia.

Utrzymywanie kontrolowanej temperatury w procesie wysyłki jest niezbędne dla zachowania odpowiedniej jakości wielu produktów medycznych. Można mieć pewność, że poradzimy sobie z tym zadaniem. Oferujemy szeroką gamę rozwiązań logistycznych obejmującą wysyłkę produktów schłodzonych lub zamrożonych które są dostosowane do transportu przesyłek medycznych w bezpiecznym środowisku z zachowaniem zimnego łańcucha dostaw. Kontrola temperatury jest zapewniona na każdym etapie realizacji tego typu przesyłek medycznych.

Dzięki wykorzystaniu suchego lodu gwarantujemy utrzymanie zimnego łańcucha dostaw na każdym etapie dystrybucji. Od jednostki medycznej do laboratorium lub po pobraniu materiału biologicznego do innej jednostki medycznej zarówno w kraju jak i za granicą.

Transport próbek w kontrolowanej temperaturze

Transport materiału biologicznego w kontrolowanej temperaturze jest nieodzowny przy realizacji usług transportowych dla branży medycznej. Transport próbek lub organów do przeszczepu jest w większości realizowany w kontrolowanej temperaturze z wykorzystaniem odpowiednich opakowań a także samochodami które posiadają odpowiednie agregaty do podtrzymywania temperatury zarówno w okresie letnim jak i zimowym. Firma OCS posiadając odpowiednie zaplecze transportowe od wielu lat prowadzi transport specjalistyczny dla branży medycznej. Transport tego typu jest realizowany na zasadzie transportu dedykowanego. Pracownik firmy OCS odbiera materiał biologiczny i realizuje transport przydzielonym do tego zadania samochodem. Transport dedykowany z punku „A” do punku „B” jest realizowany bez przystanków w jak najkrótszym czasie. Tutaj jak zwykle liczy się czas oraz zachowanie odpowiedniej temperatury. Kontrolę temperatury zapewniają odpowiednie rejestratory temperatury które umieszczone są w newralgicznych punktach skrzyni załadunkowej oraz w opakowaniu. Rejestracja oraz kontrola temperatury odbywa się w kokpicie kierowcy. Transport próbek w suchym lodzie odbywa się na tej samej zasadzie niemniej jednak przed wykonaniem zadania pracownicy firmy OCS muszą obliczyć ile suchego lodu jest potrzebne do wykonania zadania dostarczając suchy lód oraz odpowiednie opakowanie na miejsce przyjęcia materiału biologicznego.

 

0 Kontynuuj czytanie →

Transport w suchym lodzie dla przemysłu spożywczego

Specjalizacją firmy OCS jest transport w suchym lodzie oraz kontrolowanej temperaturze. Jedno drugiemu nie przeszkadza. Transport w kontrolowanej temperaturze odbywa się zarówno samochodami typu chłodnia, które dzięki agregatowi chłodniczemu utrzymują stałą temperaturę jak i w suchym lodzie, który jest doskonałym chłodziwem. Suchy lód jest wykorzystywany również w branży farmaceutycznej oraz medycznej do transportu materiału biologicznego, organów do przeszczepu oraz wielu innych. Zastosowanie lub też nie suchego lodu wynika z tego czy jest to transport dedykowany jednej tylko przesyłki czy też większej ilości.

Transport w suchym lodzie

Zestalony dwutlenek węgla jest doskonałym chłodziwem, dlatego też transport w suchym lodzie w dalszym ciągu jest wykonywany przez firmy specjalistyczne. Wykonywany jest zarówno w kraju jak i za granicą zarówno za pośrednictwem transportu drogowego jak i lotniczego. Idea transportu w suchym lodzie jest dosyć prosta niemniej jednak w głównej mierze potrzebne jest doświadczenie i odpowiednia logistyka, której nie brakuje firmie OCS Polska. Oczywistym jest również, że firma transportowa musi również posiadać odpowiednie opakowania do transportu, które sprawdzą się na krótkich i długich trasach. Po otrzymaniu zlecenia należy dokonać walidacji opakowania, aby dowiedzieć się ile suchego lodu jest potrzebne do wykonania zlecenia. Należy również wziąć pod uwagę czas załadunku i wyładunku, ponieważ temperatura wewnątrz opakowania musi być taka sama. W przypadku transportu produktów spożywczych nie można dopuścić do tego, aby przewożona zawartość rozmroziła się. Rozmrożone produkty spożywcze nie nadają się wówczas do sprzedaży. Ponowne zamrożenie nie wchodzi w grę.

Zastosowanie suchego lodu w transporcie produktów spożywczych

Suchy lód ma szerokie zastopowanie w przemyśle spożywczym, ale nie tylko do transportu. W przetwórstwie mięsnym suchy lód jest wykorzystywany do produkcji kiełbas a w szczególności przysmaku dla wielu, białej kiełbasy. W transporcie produktów spożywczych zestalony dwutlenek węgla o temperaturze -78°C jest wykorzystywany do ich przewożenia w stanie głębokiego zamrożenia lub zamrożonym od 18 °C do – 20°C.  Tak niska temperatura transportu zależy również od tego czy dane produkty spożywcze mają trafić od razu do sklepu czy do magazynu, w którym będą dalej przechowywane. Przechowywanie produktów spożywczych w stanie głębokiego zamrożenia gwarantuje zachowanie świeżości oraz walorów smakowych. Transport produktów spożywczych w suchym lodzie odbywa się również drogą napowietrzną. Szukając nowych możliwości nasza Polka żywność transportowana jest za ocean. Eksport żywności do Chin, USA lub Arabii Saudyjskiej nie jest już nowością. Do tych krajów nasza żywność transportowana jest drogą morską w kontenerach chłodniczych lub też poprzez transport napowietrzny. Transport napowietrzny żywności jest realizowany właśnie w suchym lodzie. To właśnie w tym momencie wspomniane wcześniej doświadczenie i logistyka jest najważniejsza.  Tylko zgrany zespół jest w stanie zorganizować odbiór produktów spożywczych. Przepakować do odpowiednich opakowań zbiorczych lub pojedynczych. Zapewnić odpowiednią ilość suchego lodu, zapakować i wysłać drogą napowietrzną do odpowiedniego kraju załatwiając przy tym wszelkie formalności. Dla firmy OCS Polska obsługa sektora spożywczego jest codziennością.

1 Kontynuuj czytanie →

Realizacja transportu w suchym lodzie

Transport w suchym lodzie realizowany jest przez firmę OCS w opakowaniach izotermicznych, które utrzymują pożądaną temperaturę do 240 godzin. Transport przesyłek w suchym lodzie realizowany jest poprzez transport drogowy lub lotniczy. Transport napowietrzny realizowany jest zgodnie z wytycznymi dla transportu lotniczego JATA.

Międzynarodowy transport w suchym lodzie

samolot do transportu w suchym lodzie

Firma OCS realizuje transport przesyłek w suchym lodzie od wielu lat zapewniając nieprzerwany strumień dostaw do firm zarówno w kraju jak i za granicą. Międzynarodowy transport przesyłek w suchym lodzie to nie tylko transport lotniczy, ale nade wszystko drogowy. Poprzez transport drogowy na rynek międzynarodowy trafia najwięcej przesyłek w suchym lodzie, ale z roku na rok sytuacja ulega zmianie. Jeszcze rok temu aż 70% przesyłek w suchym lodzie było realizowanych samochodami chłodniami lub mrożniami. Obecnie coraz więcej firm korzysta jednak z transportu lotniczego realizując transport typu Cargo. Obecnie aż 40% transportu w suchym lodzie odbywa się drogą lotniczą, ponieważ nasze rodzime produkty trafiają coraz dalej w świat. Firmy polskie są zmuszone szukać innych rynków zbytu, dlatego też międzynarodowy transport w suchym lodzie rozkwita. Będąc przedstawicielem międzynarodowego przewoźnika firma OCS Polska realizuje zamówienia do 200 krajów na całym świecie. Oczywiście nie zapominamy również o krajach należących do wspólnoty Unii Europejskich, choć ambicje Polskich firm sięgają o wiele dalej. Transport lotniczy do Arabii Saudyjskiej, Japonii lub USA nie jest obecnie niczym nowym i dziwnym. Dzięki podpisanej międzynarodowej umowie pomiędzy Polską a Chinami coraz więcej przesyłek w suchym lodzie trafia właśnie tam. Nasze mrożonki są lubiane i chętnie kupowane przez zagranicznych konsumentów. Aby zapewnić odpowiednią temperaturę podczas transportu potrzebne są odpowiednie opakowania oraz suchy lód. O odpowiedniej logistyce nie wspomnę 🙂 

Suchy lód w transporcie międzynarodowym

Suchy lód składający się z zestalonego dwutlenku węgla jest doskonałym chłodziwem. Posiada temperaturę -78 C° i składa się w całości z dwutlenku węgla, który sublimując, ulatnia się do atmosfery. Suchy lód przeznaczony do międzynarodowego transportu musi wypełniać opakowanie w odpowiedniej ilości, ponieważ sublimując traci on na wadze i objętości. Musi go być wystarczająco dużo, aby utrzymać odpowiednią temperaturę podczas lotu oraz przy załadunku i przeładunku. Przed realizacją zamówienia transportu w suchym lodzie musimy wiedzieć, jakie produkty będą się znajdowały w opakowaniach. Po otrzymaniu specyfikacji przeprowadzana jest walidacja opakowania i określana jest ilość suchego lodu, jaki musimy zapewnić. Suchy lód w transporcie międzynarodowym spisuje się rewelacyjnie, lecz należy wspomnieć, że nie każdy przewoźnik przyjmuje na pokład takie przesyłki. Suchy lód jest zaklasyfikowany, jako materiał niebezpieczny i podczas przelotu może stanowić zagrożenie. Nieszczelne opakowania, pęknięte, uszkodzone mogą przyczynić się do tego, że nastąpi intensywna sublimacja suchego lotu. Mimo że przesyłki w suchym lodzie są transportowane w lukach bagażowych to jednak dwutlenek węgla może się on przyczynić do utraty ciśnienia w samolocie, ale nie tylko. Człowiek do oddychania potrzebuje tlenu, dlatego większa ilość dwutlenku węgla wydostającego się z nieszczelnego opakowania może przysporzyć wielu kłopotów. Firmy o dużym doświadczeniu takie jak OCS dokładnie wiedzą, jakie opakowania są potrzebne do transportu międzynarodowego.

Opakowania do transportu w suchym lodzie

 

Opakowania firmy Intelsius takie jak: BioTherm, Pharma Therm jak również Orca – 20, to odpowiednie opakowania do transportu w suchym lodzie. Dobór odpowiedniego opakowania zależy w głównej mierze od asortymentu, jaki ma się w nim znajdować oraz długości trasy. Czas oraz zalecana temperatura odgrywa tutaj kluczową rolę. Szeroka gama specjalistycznych opakowań, jakie posiada na wyposażeniu firma OCS pozwala na transport artykułów:

  • Spożywczych
  • Farmaceutycznych

Opakowania do transportu w suchym lodzie zapewniają ochronę produktom zamrożonym
od 24 do 240 godzin. Spełniają najwyższe standardy stawiane przez firmy farmaceutyczne oraz branżę spożywczą.

 

Transport w suchym lodzie realizowany jest przez osobny dział „transport w suchym lodzie” Zapraszamy firmy do zapoznania się z ofertą firmy OCS i wybranie odpowiedniej dla siebie usługi.

2 Kontynuuj czytanie →

Transport borówki w suchym lodzie

Transport borówki w suchym lodzie nie musi oznaczać, że dany produkt będzie transportowany w stanie głębokiego zamrożenia. W transporcie specjalistycznym warzyw i owoców najważniejsza jest świeżość produktów. Korzystając z specyficznych właściwości suchego lodu przestrzeń bagażowa jest wypełniania zimnym dwutlenkiem węgla, który powstrzymuje proces gnicia, rozkładu.

Transport borówki

Transport warzyw i owoców w suchym lodzie polega na wyeliminowaniu tlenu z przestrzeni bagażowej lub opakowania i do tego nadaje się wyśmienicie suchy lód, który składa się z dwutlenku węgla. Poprzez sublimację, czyli przekształcaniu się z ciała stałego w gaz (CO2) wypełnia przestrzeń bagażową eliminując tlen który jest przyczyną szybszego dojrzewania i psucia się warzyw o owoców. W przypadku transportu borówki Amerykańskiej brak tlenu oznacza, że zostaną one dostarczone na miejsce w stanie, w którym proces dojrzewania został zatrzymany. Transport borówki Amerykańskiej w odpowiedniej temperaturze oraz w suchym lodzie jest powszechnie stosowany w całej Unii Europejskiej. Transportem w suchym lodzie zajmują się firmy specjalistyczne, których zadaniem jest szybkie dostarczenie świeżych warzyw i owoców na miejsce docelowe. Firma OCS od wielu lat zapewnia ciąg dostaw borówki Amerykańskiej z kraju do innych państw Unii Europejskiej. Transport borówki w suchym lodzie wykonywany jest nie tylko latem ale również zimą aby uzupełnić zapasy.

Transport borówki w suchym lodzie

Na zdjęciach widzimy załadunek i transport borówki Amerykańskiej do Chile. Transport odbywał się w kontrolowanej temperaturze na 24 paletach (oczywiście odpowiednio zabezpieczonych) z użyciem wkładów chłodzących oraz koców termicznych. Przestrzeń bagażowa została wypełniona dwutlenkiem węgla, który pochodził z suchego lodu. Suchy lód który był uzupełniany w trakcie transportu zapewniał stałą temperaturę oraz odpowiednią wilgotność powietrza. Borówka wysoka (borówka Amerykańska) jest gatunkiem, który zdobywa coraz więcej zwolenników pośród polskich producentów. Coraz więcej firm transportowych oferuje transport specjalistyczny borówki Amerykańskiej w warunkach kontrolowanej temperatury. Borówka jest obecnie powszechnie dostępna nie tylko w marketach, ale również mniejszych sklepach. Z upraw prowadzonych w Polsce borówka jest dostępna od początku lipca do połowy września. Owoce bezpośrednio po zebraniu należy schłodzić do 15 °C, a następnie przygotowując do transportu do temperatury 6 °C. Taka temperatura pozwala na przechowywanie borówki amerykańskiej do 15 dni a tym samym do długotrwałego transportu. Transport borówki w suchym lodzie zapewnia również odpowiednią wilgotność w przestrzeni bagażowej.

Borówka Amerykańska

borówka AmerykańskaPolska jest obecnie zaliczana do krajów wiodących w Europie w produkcji borówki wysokiej. Aby wydłużyć podaż borówki Amerykańskiej są one przechowywane w chłodni z kontrolowaną temperaturą oraz atmosferą o składzie 13% dwutlenku węgla i 2% tlenu. Temperatura w komorach wynosi 0 do 2°C, wilgotność atmosfery 85 do 90%. W takich warunkach owoce borówki wysokiej mogą być przechowywane nawet do sześciu tygodni.

Zbiór jagód borówki rozpoczyna się w lipcu i w zależności od odmiany, może trwać do pierwszych przymrozków. Owoce borówki są bardzo zdrowe. Nie zawierają tłuszczu a 250g świeżych owoców pokrywa połowę dziennej dawki dla osoby dorosłej wit. C. Barwnik znajdujący się w skórce tzw. antocyjan to bardzo silny antyutleniacz, który poprawia krążenie krwi, przeciwdziała zmęczeniu oczu oraz jest pomocny w leczeniu cukrzycy. Garbniki zawarte w borówce działają także odtruwająco, gdyż mają zdolność wiązania toksyn bakteryjnych i metali ciężkich. Stwierdzono również że związki zawarte w borówce mają działanie antynowotworowe, a duża ilość drobnych nasion bardzo dobrze wpływa na pracę układu pokarmowego. Jak widać nie można się dziwić, że borówka Amerykańska zdobywa takie uznanie na rynku międzynarodowym. Dzięki składnikom odżywczym jest niezastąpiona w codziennej diecie. Jak widać nie można się dziwić że transport borówki w suchym lodzie wzrasta w naszym kraju z roku na rok.

Suchy lód

suchy lódSuchy lód składa się z dwutlenku węgla który w procesie technologicznym zamieniany jest w ciało stale o temperaturze -78,5°C. Poprzez sprężanie, prasownie powstaje suchy lód w postaci bloków lub granulatu. Suchy lód ze względu na swoje właściwości posiada liczne zastosowania. Wykorzystywany jest w chłodnictwie, laboratoriach. W życiu codziennym używany jest w transporcie do schłodzenia lub podtrzymywania temperatury. Bardzo znany jest transport w suchym lodzie produktów spożywczych w stanie głębokiego zamrożenia lub wykorzystując z sublimację suchego lodu do transportu świeżych warzyw i owoców. W przypadku transport borówki w suchym lodzie nie chodzi o ich zamrożenie a otoczenie zimnym dwutlenkiem węgla, który powstrzymuje proces dojrzewania owoców. Owoce zachowują swoją świeżość nawet podczas długotrwałego transportu.

Transport w suchym lodzie wykonywany jest przez specjalistów swojej branży. Dysponujemy osobnym działem transportu specjalistycznego – „przesyłki w suchym lodzie

5 Kontynuuj czytanie →

Transport w suchym lodzie

Transport w suchym lodzie jest jedną z wielu specjalizacji firmy OCS. Realizujemy transport dla firm w suchym lodzie produktów mięsnych, spożywczych lub dla przemysłu farmaceutycznego transport leków i półproduktów. Suchy lód składający się z dwutlenku węgla posiada temperaturę – 78 C° dzięki czemu w stanie głębokiego zamrożenia można transportować produkty w dowolne miejsce w kraju i za granicą.

Transport w suchym lodzie

Transport w suchym lodzie nie opiera się jedynie na głębokim zamrożenie jakichkolwiek produktów. Idea transportu w suchym lodzie jest inna i bardziej bogata nić można się spodziewać. W suchym lodzie transport odbywa się owoców, warzyw i innych delikatnych produktów naszej żywicielki ziemi. Produkty delikatne nie są zamrażana a otaczane są zimnym dwutlenkiem węgla, który powstrzymuje proces dojrzewania oraz proces rozkładu, gnicia. Dwutlenek węgla pochodzi z suchego lodu, który w kontakcie z cieplejszym powietrzem sublimuje, czyli przekształca się w dwutlenek węgla, z którego jest wytwarzany. Dzięki temu przestrzeń ładowni lub opakowania do transportu jest wypełniona dwutlenkiem węgla odcinając w ten sposób dopływ tlenu.

Transport w suchym lodzie karmy dla psów

Transport w suchym lodzie karmy dla psówFirma OCS od wielu lat realizuje transport przesyłek miejskich i podmiejskich na terenie województwa mazowieckiego. Zarówno przesyłek specjalistycznych, w których uwzględnione są również przesyłki w suchym lodzie. Zapewniamy w ten sposób ciąg dostaw dla firm produkcyjnych jak i stanowisk handlowych. W obecnym 2016 roku rozpoczęliśmy współpracę z e-sklepem który dostarcza specjalistyczną karmę dla psów na terenie województwa mazowieckiego. Firma OCS gwarantuje transport karmy w pełnym zakresie bezpośrednio z magazynu do osób, które zamówią odpowiednią jej ilość. Dostawa kurierska w suchym lodzie to najbezpieczniejszy i najwygodniejszy odbiór zamówionej mrożonej karmy dla zamówień powyżej 50 PL. Przy zamówieniach powyżej 200 PL dostawa jest gratis. Koszt dostawy karmy dla psów powyżej 15 km ustalany jest indywidualnie. Transport karmy dla psów w suchym lodzie gwarantuje, że będzie ona świeża, zdatna do dalszego przechowywania w stanie zamrożonym. Karma Smart Dogs nie jest typową mrożonką, która jest dostępna w większości sklepów. Jedzenie dla psów BARF pochodzi od skrótu w języku angielskim „Biologically Appropriate Raw Food” i oznacza „Odpowiednie Biologicznie Surowe Jedzenie”. BARF to naturalny i pierwotny sposób żywienia psów, którym mogą się odżywiać psy wszystkich ras. W karmie dla psów Barf nie znajdziecie wypełniaczy typu pszenica, kukurydza, kasze czy też ryż. Karma dla psów nie zawiera również produktów typu śruty zbożowe, makarony, chleb lub naszych rodzimych ziemniaków. Idą karmy BARF jest zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na mięso oraz produkty pochodne, które od zawsze były głównymi składnikami psiej diety. Pies od zawsze był i jest mięsożerny, dlatego nie potrzebuje takich ilości wypełniaczy, które są serwowane w suchej karmie.

Karma dla psów

Sklep Psie Sprawy posiada bogatą ofertę karmy dla psów oraz produktów, które mogą wzbogacić dzienną dietę naszych czworonogów. Odnośnik do e-sklepu znajduje się w dolnej części artykuły niemniej jednak należy wyróżnić wśród wielu dwie z pełnej listy ofertowej.

Primex dla psów dorosłych

Pełnowartościowa karma dla psów zawierająca mielone mięso wołowe, podroby oraz indyka z kością.karma dla psów Primex

Skład mieszanki:

  • mięso wołowe 60%
  • podroby wołowe 10%
  • indyk z kością 30%.

Karmę Primex dla psów dorosłych należy przechowywać w temperaturze minimum -18C. Karma dla psów powinna być podawana po rozmrożenie bez poddawania obróbce cieplnej – gotowaniu.

Primex dla psów młodych

Pełnowartościowa karma dla psów młodych zawierająca mielone mięso wołowe, podroby wołowe oraz indyka z kością.

Skład mieszanki:Primex dla psów młodych

  • mięso wołowe 40%
  • podroby wołowe 10%
  • indyk z kością 50%.

Karmę Primex dla psów młodych należy przechowywać w temperaturze minimum -18C. Podawana po rozmnożeniu bez gotowania. Karma dla psów nie jest do spożycia dla ludzi.

Dieta Barf

Barf to skrót od angielskiego Biologically Appropriate Raw Food czyli biologicznie odpowiednie surowe jedzenie. Jest to rodzaj diety dla psów opartej na podawaniu wyłącznie surowego i nieprzetworzonego pokarmu. Propagatorem takiego sposobu żywienia był australijski dr weterynarii Ian Billinghurst. Określił on zasady diety tak, aby była najbardziej optymalna dla małych i dużych psów i miała ona swoje odbicie w dzisiejszych warunkach.

Dieta Barf

Barfowanie (bo tak potocznie nazywa się ten rodzaj żywienia zwierząt) zaliczamy do naturalnych form żywieniowych produktów surowych bez wypełniaczy.

Dział zajmujący się transportem w suchym lodzie – „transport w suchym lodzie

Sklep „Psie Sprawy” zajmujący się dystrybucją Diety Barf => www.psiesprawy.com

5 Kontynuuj czytanie →