Skip to Content

Blog Archives

Dedykowany transport przesyłek firmowych

Stała współpraca z firmami jest dla nas szczególnie ważna. Niektóre firmy obsługujemy od wielu lat a inne dopiero, teraz zaczynają korzystać z naszych usług. Transport przesyłek firmowych a w szczególności firm, które korzystają z naszych usług już nie pierwszy i nie ostatni raz jest dla nas bardzo ważna. Jesteśmy świadomi tego że stała współpraca nakłada na nas szczególne obowiązki i to nie tylko takie które dotyczą odpowiedniej organizacji czy też dostarczenia przesyłki na czas.

Transport dedykowany

Stała współpraca oznacza również zaspokojenie potrzeb firm które obsługujemy. Takim przykładem mogą być przesyłki dedykowane które są dostarczane dla pracowników lub kadry zarządzającej w szczególnie ważnych chwilach działalności firmy. Pisaliśmy już nie raz i pewnie będziemy o tym jeszcze wspominać, że co jakiś czas pojawia się inne niż zazwyczaj zlecenie któremu musimy sprostać. Jest to zlecenie nietypowe acz typowe dla firmy kurierskiej, z którego musimy się wywiązać. Transport przesyłek do wielu punktów, lecz na zasadzie transportu dedykowanego. Transportu dedykowanego dla jednej tylko firmy, która chce przesłać prezenty dla swoich pracowników nagradzając ich w ten sposób za ich wkład i wysiłek w rozwój firmy.

Transport dedykowany przesyłek firmowych

Przesyłki dedykowane dla jednej tylko firmy są najczęściej realizowane przed świętami niemniej jednak zdarzają się też i inne okazje. Może to być okrągła rocznica, jubileusz założenia firmy lub też osiągnięty sukces, nad którym pracował większy sztab ludzi lub cała załoga. W takich podniosłych momentach niektórzy właściciele firm chcą się zrewanżować, nagrodzić niektórych lub nawet wszystkich pracowników.

Przy stałej współpracy z firmami transport dedykowany przesyłek firmowych jest dla nas przyjemnością. Realizując transport prezentów, gadżetów lub artykułów spożywczych dla pracowników organizujemy opakowania, w których prezenty będą dostarczone. Zapewniamy odpowiednią temperaturę podczas transportu produktów spożywczych. W okresie letnim bardzo częstym słodkim prezentem są lody, dlatego transport odbywa się samochodami chłodniami lub w suchym lodzie. W przypadku transportu szampana lub innych napojów alkoholowych posiadamy odpowiednie opakowania dla butelek lub puszek. Jesteśmy gotowi na wyzwania, ponieważ mamy już za sobą dwadzieścia lat praktyki i współpracy z firmami zarówno w kraju jak i za granicą.

Przesyłka firmowa jest dostarczana do rąk własnych, dlatego też jest to transport dedykowany do wykonania tylko jednego zadania. Dla jednej tylko firmy i nie jest przy tym ważne czy wszyscy pracownicy mieszkają w jednym tylko mieście czy też w paru miastach w Polsce. Najczęściej są to prezenty, które muszą zostać dostarczone jednego dnia, aby inni pracownicy nie czuli się pokrzywdzeni. Bardzo często mamy do czynienia z dedykowanymi, firmowymi zleceniami przed świętami lub nowym rokiem, ale……nie jest to jak widać regułą.

1 Kontynuuj czytanie →

Opakowania do realizacji usług transportowych

 

Rozwijająca się sieć połączeń firmy OCS Polska oraz większa ilość przewożonych przesyłek zmusza nas do tego, aby rozbudowywać również zaplecze opakowań. Budynek, jaki zajmuje firma OCS Polska już jest za ciasny, dlatego też zostaliśmy zmuszeni zakupić dwa kontenery, w których będziemy przechowywać opakowania do transportu.

Zanim jednak umieścimy tam opakowania do transportu, kontenery muszą zostać oczyszczone i dostosowane do wymogów, jakie stawia przed nami Ministerstwo Zdrowia. Kontenery trzeba dokładnie oczyścić, odizolować od warunków atmosferycznych, ponieważ w okresie letnim metal nagrzewa się i to bardzo.

Opakowania do transportu w temperaturze 15 °C  do 25 °C 

 

Opakowania do transportu w temperaturze 15 °C  do 25 °C  są potrzebne od ręki. Muszą być one dostępne w każdej chwili, ponieważ realizujemy transport dedykowany w różnych temperaturach przewozu. Asortyment opakowań musi być odpowiednio duży, ponieważ opakowania są potrzebne dla przesyłek farmaceutycznych lub medycznych. W zależności od tego, jaka jest wymagana temperatura przewozu dla danej branży używane są różne opakowania a na rynku jest ich sporo. Firma OCS Polska od początku swojego istnienia współpracuje ze znanymi firmami, które produkują opakowania i są one znane na całym świecie. Najczęściej korzystamy z opakowań firmy Intelsius. Opakowania takie jak BioTherm, Pharma Therm , Pharma Therm Pallet jak również Orca firmy Intelsius to szeroka gama specjalistycznych opakowań. Opakowania specjalistyczne przeznaczone są do transportu produktów wymagających kontrolowanej temperatury w zakresie od 15°C  do 25°C . Muszą być one zawsze dostępne, ponieważ zapewniają ochronę produktów wrażliwym na wahania temperatur od 40 do 96 godzin. Obsługując codzienne branże farmaceutyczną muszą być one zawsze dostępne.

Oczywiście jest to tylko przykład, ponieważ opakowań, które musimy posiadać na stanie jest o wiele więcej. Nie możemy sobie pozwolić na to, aby firma zamawiająca transport dedykowany musiała czekać na opakowania. Opakowania jakimi dysponujemy do transportu w temperaturze 15 C° do 25 C° znajdziesz tutaj => opakowania 15°C  do 25°C

Opakowania do transportu w temperaturze 2°C  – 8°C

 

Realizując transport farmaceutyczny musimy również posiadać specjalistyczne opakowania do transportu w kontrolowanej temperaturze 2°C  – 8°C . Są one niezbędne w przypadku transportu farmaceutyków, które muszą być transportowane w warunkach schłodzonych. 

Opakowania dzięki swoim właściwościom izotermicznym są w stanie zapewnić odpowiednią ochronę przed zmianami temperatury od 36 do 96 godzin. 

Produkty wrażliwe na wahania temperatury są najczęściej wykorzystywane w transporcie drogą napowietrzną. Najczęściej opakowania te używane są w sektorach takich jak:

  • Branża Farmaceutyczna
  • Branża Medyczna
  • Branża Weterynaryjna
  • Branża Spożywcza
  • Branża Gastronomiczna
  • Branża Kosmetyczna

Więcej na temat opakowań stosowanych przez firmę OCS Polska w transporcie znajdziesz tutaj => opakowania 2°C  – 8°C 

0 Kontynuuj czytanie →

Transport dedykowany leków door-to-door

transport dedykowany door-to-doorTransport dedykowany leków, jaki realizujemy jest odpowiedzią na zapytania mailowe kierowane do nas przez branżę farmaceutyczną. Transport dedykowany różni się i to bardzo od transportu kurierskiego w wielu kwestiach. Transport specjalistyczny, jaki realizujemy dla branży medycznej i farmaceutycznej to indywidualne podejście do potrzeb. Nie ma tutaj mowy o hurtowym przewozie towarów tym bardziej takich, które potrzebują szczególnej troski. Leki nie mogą być przewożone z miejsca na miejsce razem z innymi przesyłkami, dlatego transport dedykowany leków jest „szyty” na miarę i zaspokaja potrzeby firm farmaceutycznych. Przesyłki farmaceutyczne są transportowane z punktu „A” do punktu „B” dedykowanym samochodem razem z kurierem, który odbiera leki i transportuje je w kontrolowanej temperaturze do odbiorcy.

Jak działa transport dedykowany leków

Zasada działania transportu dedykowanego leków jest bardzo prosta. Firma OCS otrzymuje zlecenie transportu leków z hurtowni do apteki lub z firmy farmaceutycznej do hartowni. Zlecenie transportu leków jest realizowane przez osobny dział. Na miejsce przyjeżdża dedykowany samochód razem z kurierem, który odbiera przesyłkę. Kurier podąża jak najkrótszą drogą do punktu docelowego (odbiorcy) wioząc przesyłkę w gwarantowanej temperaturze. Nad całym procesem, dostarczeniem leków do odbiorcy czuwa osobny dział wykwalifikowanych pracowników firmy OCS. Coroczne pracownicy firmy OCS przechodzą specjalistyczne szkolenia, kursy, aby być na bieżąco. W trakcie realizacji zlecenia kurier nie zatrzymuje się i nie pobiera innych przesyłek. Wykonuje tylko to jedno zadanie, które zostało mu przydzielone.

System dedykowany, bezpośredniego transportu od nadawcy do odbiorcy door-to-door realizowany jest od wielu lat przez firmę OCS. Nasze doświadczanie oraz przeszkolony w tym celu zespół gwarantuje szybkie działanie. Dostarczenie leków na czas oraz co jest bardzo ważne brak strat, jakie wynikają z masowego transportu leków, które wymagają stałej, ale różnej temperatury. Dysponując odpowiednimi samochodami do transportu leków oraz specjalistycznymi opakowaniami jesteśmy w stanie zapewnić odpowiednią temperaturę dla różnego asortymentu farmaceutyków w jednym transporcie. Kurier realizujący transport dedykowany posiada GPS, dlatego też w trakcie realizacji zamówienia można śledzić jak przebiega transport. Zleceniodawca może w każdej chwili sprawdzić gdzie znajduje się jego przesyłka.

Dlaczego firmy farmaceutyczne wybierają transport dedykowany?

Transport dedykowanyTransport kurierski ma swoje wady i zalety. Podstawową zaletą to koszt wysyłki. Masowy transport leków posiada jednak spore wady. Przy masowym transporcie przesyłek farmaceutycznych cena usługi jest niska niemniej jednak leki podczas transportu narażone są na stałe zmiany temperatury a to wpływa na ich, jakość. Największą wadą masowego transportu kurierskiego jest brak indywidualnego podejścia do zleceniodawcy. Cierpią z tego powodu mniejsze firmy farmaceutyczne, które w naszym kraju posiadają mniejszy asortyment produkowanych leków. Oczywistym jest, że każda firma dąży do zoptymalizowania kosztów dostaw niemniej błędy popełniane podczas transportu masowego leków wpływają na ich, jakość a tym samym reputacja firm maleje. Firmy farmaceutyczne działające w branży od wielu lat na rynku krajowym jak i międzynarodowym zdają sobie sprawę, że nie mogą stracić dobrej opinie, ponieważ budowanie marki jest podstawą ich egzystencji na rynku farmaceutycznym. Dlatego wybierają transport dedykowany, aby być pewnym, że transportowane leki będą w dobrych rękach a firma OCS jest takim gwarantem. Transport dedykowany leków wybierany jest również ze względu na niestandardową zawartość przesyłek. Wymagania temperaturowe mogą być różne i należy je zagwarantować. Posiadając wieloletnie doświadczenie wiemy jak je zapewnić.

Transport leków dla firm farmaceutycznych realizowany jest poprzez osobny dział farmaceutyczny który obsługiwany jest przez specjalistów formy OCS

1 Kontynuuj czytanie →

Leki do Wrocławia

transport leków do WrocławiaLeki do Wrocławia podróżują bardzo krótko transportem drogowym. Samochodami, które utrzymują kontrolowaną temperaturę lub w opakowaniach termoizolacyjnych. Realizując transport specjalistyczny dla firm farmaceutycznych oferujemy realizuje bardzo często transport dedykowany. Pracownik firmy OCS odbiera leki z firmy i dedykowanym samochodem przewozi przesyłkę na miejsce przeznaczenia. Nie jest ważne czy to jest tylko jedno opakowanie leków lub parę przesyłek. Transport dedykowany leków odbywać się może zarówno samochodami, które posiadają agregat chłodniczy lub tylko izolowaną przestrzeń załadunkową. W przypadku transportu leków do Wrocławia transport odbywał się w kontenerach, które widzimy na zdjęciach.

Transport leków do Wrocławia

droga z warszawy do wrocławiaDrogę z Warszawy do Wrocławia można pokonać bardzo szybko: 3 godz. 40 min (353,8 km) jadąc A2 i S8. Transport asortymentu farmaceutycznego do Wrocławia był realizowany na zasadzie transportu dedykowanego. Mimo niedzieli kontenery z lekami musiały być dostarczone w ciągu paru godzin. Transport leków do Wrocławia odbywał się w temperaturze od 2 do 8 °C. Firmy farmaceutyczne bardzo często wybierają transport dedykowany. Mają wówczas gwarancję, że oprócz ich leków czy szczepionek nie będzie przewożony inny towar. Załadunek leków w kontenerach odbywa się sprawnie przy pomocy wózka widłowego. Nie trzeba się wówczas martwić o zmiany temperatury w trakcie załadunku. Kontenery dokładnie chronią zawartość nie tylko przed zmianami temperatury, ale również przed uszkodzeniem zawartości przesyłki.  Wyładunek leków w kontenerach również odbywa się sprawiane. Jak zwykle w przypadku dedykowanego transportu leków liczy się czas oraz temperatura. Transport musi spełniać wymogi Prawa Farmaceutycznego (Ustawa z dnia 6.09.2001) oraz spełniać warunkami Dobrej Praktyki Dystrybucyjnej określonej w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2002 roku.  Połączenie wiedzy z zakresu logistyki transportu drogowego z wysokiej klasy środkami technicznymi to zalety firmy specjalistycznej OCS. Transport w temperaturze kontrolowanej od 2 °C do 8°C jest dla nas codziennością.

Realizacją transportu leków w kontrolowanej temperaturze zajmuje się osobny dział firmy OCS „transport leków” Zanim zamówisz transport wypełnij formularz zgłoszeniowy, który znajduje się w tym dziale, aby zapoznać się ze szczegółami usługi oraz cenę transportu. 

0 Kontynuuj czytanie →

Transport leków z hurtowni do apteki

transport leków z hurtowni do aptekTransport leków z hurtowni zagranicznych do aptek krajowych realizowany jest codziennie przez firmę OCS. Realizujemy transport leków do aptek w województwie mazowieckim zapewniając odpowiednie warunki dla produktów leczniczych, które wymagają kontrolowanej temperatury podczas transportu, ale nie tylko. Przy dostawach leków, które nie mają większych wymagań dostawy realizowane są wydzielonym transportem, który obsługuje przesyłki farmaceutyczny i medyczne. Odpowiednie samochody do przesyłek medycznych posiadają agregat chłodzący, który w okresie letnim jest niezbędny oraz ogrzewanie postojowe. Izolowana przestrzeń załadunkowa doskonale chroni leki przed warunkami zewnętrznymi.

Transport leków do apteki

transport leków do aptekTransport leków do apteki w Warszawie jest realizowany poprzez przesyłki dedykowane. Nietypowy transport wymaga od firm transportowych wdrożenia specjalistycznych rozwiązań. Bezpieczeństwo dystrybucji produktów leczniczych nabiera szczególnego znaczenia w przypadku transportu leków, które wymagają kontrolowanej temperatury transportu i przechowywania. Niektóre produkty farmaceutyczne charakteryzuje wysoka wrażliwość na czynniki zewnętrze zarówno spowodowane zjawiskami atmosferycznymi, takimi jak zmiany temperatury i wilgotności, jak również wrażliwość na promienie słoneczne. Z tego względu transport leków obłożony jest bardzo restrykcyjnymi i rygorystycznymi przepisami. Uwarunkowania prawne jak i wymagania firm farmaceutycznych wymagają wdrożenia dedykowanych dla tego typu ładunku rozwiązań. Transport leków, jakie firma OCS wykonuje w województwie mazowieckim to transport dedykowany, czyli taki w którym odpowiednio przystosowany samochód odbiera leki z punku A i zawozi przesyłkę do punku B czyli apteki. Załadunek odbywa się w komorze przeładunkowej, w której panują określone warunki dla danej grupy leków. Transport leków do apteki odbywa się w ściśle określonych warunkach temperaturowych oraz odpowiedniej wilgotności zarówno luzem jak i opakowaniach przeznaczonych do transportu farmaceutyków.

transport leków OCSLeki, szczepionki oraz inne wrażliwe produkty farmaceutyczne stanowią ładunek z grupy tzw. podwyższonego ryzyka. Transport tak wrażliwych produktów wymaga od firmy wdrożenia odpowiednich rozwiązań zapewniających utrzymanie właściwej temperatury i wilgotności w trakcie przewozu ładunku. Dopełnienia procedur dotyczących zabezpieczenia przed ingerencją czynników zewnętrznych oraz odizolowania od kontaktu osób nieuprawnionych.

transport leków do aptekiTego typu rozwiązania wymagają specjalistycznego przygotowania i zapewnienia odpowiednich warunków technicznych. Rozwiązania takie idą w parze również z przygotowaniem odpowiedniej obsługi, dlatego też firma OCS dysponuje odpowiednio przygotowaną załogą, która obsługuje dział farmaceutyczny. Odpowiednie certyfikaty i coroczne szkolenia pracowników są po to, aby zapewnić odpowiednią obsługę przesyłek farmaceutycznych, ponieważ firma OCS nie tylko realizuje dostawy leków do aptek. Dysponując osobnym działem farmaceutycznym realizujemy również międzynarodowy transport leków i to nie tylko do krajów wspólnoty Unii Europejskiej, ale na całym świecie poprzez transport lotniczy lub łączony – lotniczo/drogowy.  

Dedykowany transport leków do apteki

dedykowany transport lekówDedykowany transport leków do aptek realizowany jest samochodami, które posiadają system śledzenia temperatury w czasie rzeczywistym. Dzięki urządzeniom monitorującym temperaturę ładunku osoba odpowiedzialna za transport może zareagować we właściwy sposób na zmiany zachodzące w ładowni samochodu. W przypadku transportu leków w opakowaniach zbiorczych każde z nich posiada rejestratory temperatury, aby na bieżąco śledzić jej zakres, ponieważ niedopuszczalne jest naruszenie warunków przewozu ładunku poprzez niepożądane czynniki zewnętrzne.

Realizacją transportu leków w kontrolowanej temperaturze zajmuje się osobny dział firmy OCS „transport leków” Zanim zamówisz transport wypełnij formularz zgłoszeniowy, który znajduje się w tym dziale, aby zapoznać się ze szczegółami usługi oraz cenę transportu. 

2 Kontynuuj czytanie →

Transport drogowy dla firm

Transport drogowy w ostatnich latach rozwija się dynamicznie dla firmy OCS nie tylko na terytorium Polski, ale także innych krajów Unii Europejskiej. Dzieje się to mimo oficjalnej polityki transportowej Unii Europejskiej, która dostrzega, że nadmierny rozwój transportu drogowego wpływa negatywnie na powietrze poprzez nadmierną emisję zanieczyszczeń oraz generuje nadmierny hałas. Mimo takiego podejścia Unii Europejskiej jak do tej pory nie opracowywano alternatywnych rozwiązań, dlatego też transport drogowy dla firm w dalszym ciągu podąża tym samym kierunku. Zwiększeniem liczby przewozu poprzez transport samochodowy, który jak do tej pory jest jednym z najważniejszych dla firm w państwach członkowskich Unii Europejskiej.

 

Transport drogowy dla firm w Polsce

Polska jest członkiem państw Unii Europejskiej i posiada rozwinięty system transportowy, a transport drobnicowy stał się jednym z ważnych działów gospodarki narodowej. Obsługuje on wewnętrzne potrzeby przewozowe firm a także przewozy międzynarodowe. Transport drogowy rozwija się zwłaszcza w kierunkach wschód-zachód oraz północ-południe. W przewozach towarów transportem drogowym w Polsce osiągnął w ostatnich latach około 83% przewozów lądowych, dlatego też firma OCS rozwija swoją sieć dostaw i przewozów drobnicowych. Samochody ciężarowe przewożą w zasadzie wszystkie ładunki, wśród których dominuje obsługa handlu hurtowego. Coraz większym powodzeniem w transporcie drogowym dla firm cieszy się transport specjalistyczny. Transport specjalistyczny obejmuje przesyłki w kontrolowanej temperaturze lub w stanie głębokiego zamrożenia.

Transport specjalistyczny dla firm

W towarowym transporcie drogowym w Polsce, 95% przewozów realizują firmy prywatne, które muszą spełniać coraz większe wymagania stawiane przez firmy. Wymagania dotyczące przewoźników wzrastają wraz z zapotrzebowaniem przez firmy na produkty, które wymagają kontrolowanej temperatury przewozu oraz szybkości dostaw. Priorytetem w transporcie specjalistycznym dla firm jest transport dedykowany, czyli taki, dzięki którym w dowolnej chwili firma może zamówić transport z punku „A” do punku „B” jednym dedykowanym samochodem z odbiorem własnym. Zlecenia transportu dedykowanego obejmują również transport z między/przeładunkiem, który jest wykonywany przez jednego przewoźnika w jednym zleceniu. Powierzenie transportu specjalistycznego firmom zewnętrznym ułatwia pracę firmom, które nie posiadają swojej floty transportowej. Firma OCS realizuje transport specjalistyczny w zakresie temperatur taki jak:

  • do – 85°C w stanie głębokiego zamrożenia
  • -15 °C – 0 °C
  • +2 °C  +8 °C
  • +15 °C  + 25 °C

Transport specjalistyczny realizowany jest zarówno dla firm farmaceutycznych jak i spożywczych. 70% transportu specjalistycznego realizowana przez OCS jest dla firm farmaceutycznych w kontrolowanej temperaturze. Pozostała część transportu stanowi transport żywności dla przemysłu spożywczego oraz produktów chemicznych dla fabryk. Z branży chemicznej otrzymujemy również specjalistyczne zlecenia, którym musimy sprostać, ponieważ „wyzwania” wpisane są w branże kurierską. Niejednokrotnie organizujemy transport z godziny na godzinę, kiedy wcześniej zamówiony przewoźnik dla danej firmy z jakiś powodów nie mógł sprostać zadaniu. oapkowania dla transportu specjalistycznegoPodejmujemy wyzwaniom (bo tak należy to ująć) w przesyłkach międzynarodowych. Dzięki współpracy z międzynarodowym przewoźnikiem nawet najbardziej wymagający towar jesteśmy w stanie dowieść do wyznaczonego miejsca.

Za pośrednictwem usługi „Transport Dedykowany” firma OCS przewozi szczepionki, leki lub materiał biologiczny do przeszczepów. Z serwisu dedykowanego, przeznaczonego dla przesyłek szczególnie wrażliwych na zmianę temperatury, korzysta branża medyczna zarówno w kraju jak i za granicą. Dzięki zastosowaniu specjalistycznych opakowań oraz urządzeń do pomiaru temperatury przewożone substancje przez firmę OCS nie zmieniają składu chemicznego podczas długotrwałego transportu. Nie zmieniają swoich właściwości, co jest bardzo ważne w przypadku organów do przeszczepu.

 

18 Kontynuuj czytanie →

Transport dedykowany wina

Pisaliśmy już na temat transportu wina i widać jest po serwisach społecznościowych, że jest spore zainteresowanie tym tematem. Postanowiliśmy napisać więcej. Podobno statystyczny Polak w ciągu roku wypija 3 litry wina. Przyzwyczailiśmy się do tego, że wino jest w każdym sklepie wiec chętnie po nie sięgamy przy różnych okazjach. Nie muszą być jakieś szczególne okoliczności takie jak imieniny czy urodziny. Niektórzy delektują się bukietem smaku i aromatu wieczorem w zaciszu domowego ogniska a inni, jeżeli sytuacja na to pozwala wypijają kieliszek wina do obiadu. Mało, kto jednak zastanawia się nad tym jak długą drogę musi przebyć wino zanim go kupimy.

Gdy wino opuszcza piwnicę lub klimatyzowane pomieszczenie magazynu, w którym jest przechowywane odbywa podróż na miejsce przeznaczenia. Niekiedy transport od do odbywa się bezpośrednio, jako transport dedykowany, czyli taki, który nie trafia do magazynów hurtowni, pośredników. Partia wina została zamówiona, więc transport wina odbywa się bezpośrednio do odbiorcy. Są to najczęściej wina markowe, które zajmują eksponowane miejsce na półkach sklepów zajmujących się tylko sprzedażą wina. Wino średniej klasy kupowane w sklepach przebywa dłuższą drogę poprzez pośredników i magazyny hurtowni lub jest rozlewane w kraju docelowym. Mimo to dbałość, o jakość trunku jest sprawą priorytetową, ponieważ wino jest trunkiem chimerycznym i potrafi zmienić swój smak i barwę w zależności od warunków transportu i przechowywania. Specjaliści zalecają nawet, aby po zakupie wina poleżało w naszym domu przez parę dni. Wino powinno odpocząć, aby pozbyć się „szoku butelkowego” Szoku, który jest wynikiem transportu w trakcie, którego wino jest potrząsane, mieszane a więc wzburzone trafia na nasz stół.

Szok butelkowyAby się przekonać czy mam rację wystarczy w domu przeprowadzić prosty test. Należy przygotować dwa takie same kieliszki wina. Do jednego kieliszka ustawionego w pozycji stającej nalewamy wino z pewnej wysokości. Do drugiego kieliszka nalewamy wino w pozycji półleżącej, czyli kieliszek musi być przechylony, aby można było spokojnie i powoli trunek wlać do kieliszka. Następnie próbujemy, jaki jest smak wina w jednym i drugim kieliszku i z pewnością się okaże, że w kieliszku, w którym wino było nalewane spokojnie smak jest inny. Czasami bardziej wyrazisty i mniej cierpki. Dzieje się tak, ponieważ na smak wina wpływa nie tylko temperatura i warunki transportu, ale również powietrze. Nalewając wino powoli bez wzburzenia dajemy czas na to, aby wino mogło odetchnąć. Bardzo często dochodzi do takiej sytuacji, że po otwarciu butelki wina ostatni kieliszek smakuje najlepiej. Dzieje się tak, dlatego że wino w butelce miało czas a by odetchnąć to jedno. Po drugie, miało czas na to, aby się rozgrzać, ponieważ najczęściej przechowujemy wino w lodówce.
Szok butelkowy o którym była mowa jest wynikiem długiego transportu wina który podróżuje do miejsca przeznaczenia 3 a nawet 4 tysiące kilometrów. Przed podaniem na stół wino powinno się uspokoić, czyli być przechowywane w pozycji leżącej. Najczęściej jest jednak tak, że po zakupie wina stawiamy butelkę w szafce lub lodówce.

Transport dedykowanyTransport dedykowany

Odpowiadając na liczne maile dotyczące transportu wina należy wyjaśnić, że nie zajmujemy się transportem wina w dużych ilościach. Wykonujemy transport specjalistyczny dla firm, czyli taki, który zapewnia odpowiednie warunki zgodne z specyfikacją. Transport dedykowany odbywa się od wytwórni do punktu docelowego. Transportem, który zapewnia odpowiednią temperaturę i najczęściej jest to markowe wino, z którym należy obchodzić się bardzo delikatnie. Zwłaszcza, gdy transport dedykowany odbywa się latem, kiedy temperatura powietrza osiągać może +35oC. Tak wysoka temperatura może stwarzać realne zagrożenia dla wina, które przy nieodpowiednich warunkach może ulec przegrzaniu. Aby nie dopuścić do takiej sytuacji dysponujemy powierzchnią bagażową, w której mamy możliwość utrzymania stałej temperatury. Transport wina w temperaturze ponad + 24ºC może doprowadzić do jego przegrzania a to skutkuje zawsze zmianą smaku i barwy.

1023 Kontynuuj czytanie →